{"id":28113,"date":"2019-07-16T08:22:30","date_gmt":"2019-07-16T06:22:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozalj-tz.hr\/hr\/?p=28113"},"modified":"2019-07-16T08:22:30","modified_gmt":"2019-07-16T06:22:30","slug":"autohtone-sorte-ozaljskog-vinogorja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/autohtone-sorte-ozaljskog-vinogorja\/","title":{"rendered":"Autohtone sorte Ozaljskog vinogorja"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-28730 alignnone\" src=\"https:\/\/tzp-kupa.hr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/sorte-01.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p>U tjednu izme\u0111u 23-28.6. na 21. Me\u0111unarodnom kongresu GiESCO (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems) u Thessalonikiju (Gr\u010dka) predstavljeni su u vidu postera rezultati istra\u017eivanja identifikacije starih i autohtonih sorata vinove loze Ozaljsko-vivodinskog vinogorja.<\/p>\n<p>Podsjetimo, projekt se ve\u0107 tre\u0107u godinu zaredom provodi u suradnji Agronomskog fakulteta i Grada Ozlja, uz pomo\u0107 djelatnika savjetodavne slu\u017ebe Ministarstva poljoprivrede i samih vinogradara. Rezultat projekta je potvr\u0111enih sedam autohtonih sorata poznatih samo na podru\u010dju ovoga vinogorja ali i osamnaest genotipova (pojedina\u010dnih trsova) koje tako\u0111er postoje samo na ovom vinogorju. Potvr\u0111ena je i prisutnost nekih rijetkih sorata poput Stare hrvatske beline. Izrazito rijetke sorte Pr\u0161ljivka i Vingor zasad su potvr\u0111ene jo\u0161 samo u Lici a Bilan, Draganela, Teran su sorte podru\u010dja Kvarnera i Istre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-28731 alignnone\" src=\"https:\/\/tzp-kupa.hr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/sorte-02.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<p>Indikativno je da su sva ta podru\u010dja sa Ozaljskim povezana povijesnim i gospodarskim utjecajem Zrinskih i Frankopana pa je i \u0161irenje spomenutih sorata mo\u017eda rezultat povijesnih i gospodarskih prilika toga vremena. Te povijesne hipoteze jo\u0161 valja istra\u017eiti a ono \u0161to je sigurno je da je sredinom 19. stolje\u0107a na Vivodini postojao \u201erecept\u201c za proizvodnju vina koje se zvalo \u201eVivodinska mirisavka\u201c.<\/p>\n<p>Navedeni postupak otkriven je pretra\u017eivanjem arhiva Gospodarskog lista, tako\u0111er u sklopu ovog projekta. Tehnologija proizvodnje ovog vina podrazumijeva ve\u0107 zaboravljenu tehnologiju prosu\u0161ivanja gro\u017e\u0111a, a koja je na podru\u010dju \u010ditave Sjeverozapadne Hrvatske oduvijek bila prisutna.<\/p>\n<p>Nadamo se da \u0107emo u daljnjoj suradnji sa na\u0161im vinarima u nadolaze\u0107im godinama uspjeti o\u017eivjeti ovaj \u201erecept\u201c, oplemeniti ga suvremenim tehnolo\u0161kim postupcima i prona\u0107i interes me\u0111u potro\u0161a\u010dima za specifi\u010dnog vina ozaljskog kraja.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-28732\" src=\"https:\/\/tzp-kupa.hr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/02.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"1374\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-28733\" src=\"https:\/\/tzp-kupa.hr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/04.jpg\" alt=\"\" width=\"1165\" height=\"1702\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-28735\" src=\"https:\/\/tzp-kupa.hr\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/05.jpg\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"1316\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>U tjednu izme\u0111u 23-28.6. na 21. Me\u0111unarodnom kongresu GiESCO (Group of international Experts for Cooperation on Vitivinicultural Systems) u Thessalonikiju (Gr\u010dka) predstavljeni su u vidu postera rezultati istra\u017eivanja identifikacije starih i autohtonih sorata vinove loze Ozaljsko-vivodinskog vinogorja. Podsjetimo, projekt se ve\u0107 tre\u0107u godinu zaredom provodi u suradnji Agronomskog fakulteta i Grada Ozlja, uz pomo\u0107 djelatnika [&#8230;]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[72],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28113"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28113"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28113\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tzp-kupa.hr\/hr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}