Ponosna pobjeda iz sela štrudle — Jaškovo ponovno u Guinnessu!
Prije točno deset godina, 6. rujna 2015., u skromnom selu Jaškovu u Ozlju postavljen je rekord za najdužu liniju štrudli, čime je započela prekrasna priča festival-zajednice koja danas slavi desetu godišnjicu.
A ove godine, 6. rujna 2025., na jubilarnom Štrudlafestu, rekord je nadmašen — i to u velikom stilu.
Karlovačka županija, gradovi Otalj i Karlovac, stotine volontera i tisuće štrudli udružili su snage kako bi se titula vratila u “Selo štrudle”.
Rekordna linija štrudli složena je u obliku karlovačke povijesne jezgre Zvijezde. Sutkinja iz Guinness organizacije, Paulina Sapinska, službeno je potvrdila sljedeće rezultate:
-
3 136,84 metra najduže linije štrudli na svijetu
-
8 940 komada štrudli uključenih u taj pothvat
-
U procesu slaganja korišteno je:
• ~2 tone brašna
• ~2 tone jabuka
• ~30 kg cimeta
• dodani šećer u prahu hrturizam.hr
Posebno dirljiv trenutak: štrudla rekorderka nije ostala samo simbolom uspjeha — donirana je potrebitima uz suradnju Zaklade Zora.
Ovaj pothvat nije samo gastronomski podvig. On je dokaz zajedništva, upornosti i ljubavi prema tradiciji — iz Ozlja; Jaškova, cijele Karlovačke županije i šire, prema cijeloj Hrvatskoj i svijetu.
